サステナブル

eyelash salon U2です！

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当店で大人気の“ベルジュ風 葡萄酢”

先日、新発売となった“このまま飲むベルジュ”について

お話しましたが続きのお話です😊

ココファームワイナリーは、良質なワイン造りに必要な良質な葡萄を育てようと

初夏に収穫量を1/2以下に抑え、おいしさを凝縮させる間引き作業を行っているそうです。

 間引きした後、これまでは廃棄していた大量の若摘み葡萄を

余すところなく活用しようと2010年に他社と協力をして、葡萄酢を開発したそうです。

また、2020年からは手軽により美味しく飲んでもらうために

試作を重ねて“このまま飲むベルジュ”が完成し、今秋発売となったそうです🍇

早速、お客様にもご好評頂いております✨

“ベルジュ風 葡萄酢”は、JALの特別な国際線

「サステナブル・チャレンジフライトで行くニューヨーク（2023.09.14-20）」に搭載されています！

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